Stracotto d’asino 200 gr

Un piatto tipico della cucina mantovana, ma molto diffuso in tutto il Nord Italia soprattutto nelle zone di montagna dove le temperature freddine meglio si adattano a questo tipo di preparazioni: lo stracotto d’asino. 

Preparazione

Forare la pellicola e scaldare in forno a microonde a 800 Watt per 3/4 minuti oppure immergere tale e quale in acqua bollente per 5/6 min. Togliere dall’acqua e tagliare la busta, quindi servire il prodotto.